Picknickbeutel – Jetzt auch bei uns erhältlich!

Die bereits bestens bekannten Picknickbeutel der Allianz „Fränkisches Saaletal“ und „Kissinger Bogen“ sind jetzt auch bei uns erhältlich!

Wir füllen Euch die praktischen Beutel mit hervorragenden regionalen Spezialitäten, die Sie dann unterwegs auf Ihrer Wanderung oder Radtour rund um Elfershausen verzehren können.

Jeder Picknickbeutel ist für 2 Personen ausgelegt und grundsätzlich mit 1 Brotzeitbrettchen, 1 Brotzeitmesser, 2 Holzgabeln, 2 Pappbechern und einem Wanderführer bestückt.

Bitte bestellen unter 09704/603943 oder kontakt@potatis-hof.de

Folgende Füllungen können Sie bei uns bestellen:

„Des is Wurscht“

  • 4 Brötchen (Bäckerei Kemmer, Ramsthal)
  • 200g Wurst im Glas (Metzgerei Koob, Brendlorenzen)
  • 1 Rhönschdegge (Metzgerei Kleinhenz, Oberleichtersbach)
  • 150g Brotaufstrich, herzhaft (von uns)
  • Senf (Krenzers Rhön, Seiferts)
  • eingemachte Senfgurken, Zucchini o. Rote Bete (von uns)
  • Butter
  • 1 Liter Pax Bräu Bier oder 2 x 300ml Lieber Schorli Weinschorle oder 2 x 500ml alk.fr. Getränk

27 €

„Alles Käse“

  • 4 Brötchen (Bäckerei Kemmer, Ramsthal)
  • 2 versch. Käsesorten (Bauernhof Rau, Untereschenbach)
  • 2 gekochte Eier (Ökohof Hümpfer, Großenbrach)
  • 150g Brotaufstrich, herzhaft (von uns)
  • eingemachte Senfgurken, Zucchini oder Rote Bete (von uns)
  • Kräutersalz (von uns)
  • Butter
  • 1 Liter Pax Bräu Bier oder 2 x 300ml Lieber Schorli Weinschorle oder 2 x 500ml alk.fr. Getränk

26 €

„Deluxe“

  • 4 Brötchen (Bäckerei Kemmer, Ramsthal)
  • 200g Wurst im Glas (Metzgerei Koob, Brendlorenzen)
  • 1x Käse (Bauernhof Rau, Untereschenbach)
  • 2 gekochte Eier (Ökohof Hümpfer, Großenbrach)
  • Kräutersalz (von uns)
  • Butter
  • 150g Brotaufstrich, herzhaft (von uns)
  • eingemachte Senfgurken, Zucchini oder Rote Bete (von uns)
  • 4 Pralinen (Pralinen Troll, Bad Kissingen)
  • 1 Liter Pax Bräu Bier oder 2 x 300ml Lieber Schorli Weinschorle oder 2 x 500ml alk.fr. Getränk

31 €

„Only for kids“

(Füllung ohne Beutel und Grundausstattung)

  • 1 Brezel
  • 1 Rhönschdegge (Metzgerei Kleinhenz, Oberleichtersbach
  • 1 gekochtes Ei (Ökohof Hümpfer, Großenbrach)
  • 2 Schokolollis (Herzgemacht, Neuhof)
  • 1 Saftschorle oder Bionade

8 €

Die Kartoffelsaison 2021/2022 ist eröffnet!

Der Startschuß für eine neue Kartoffelsaison ist gefallen und wir freuen uns sehr darüber, dass wir Ihnen wieder die leckeren Frühkartoffeln der Sorte „Anuschka“ anbieten können.

Die Frühkartoffeln ernten wir jedes Jahr mit dem Roder und lesen per Hand auf. Da hilft die ganze Familie mit.

Jetzt sind sie abgesackt und stehen Ihnen in der Grumbernshütte zur Selbstbedienung bereit.

Die Frühkartoffeln werden wegen dem noch grünen Kraut mit dem Roder geerntet.
Die ganze Familie hilft mit.
Die Absackwaage, mit der die Kartoffeln in die Säcke abgewogen werden.

Bei uns ist die Eiszeit angebrochen!

Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass unser Neuzugang das Premiumeis von „Die Eisheiligen“ aus Gersfeld in der Rhön ist.

Hergestellt ohne künstliche Zusatzstoffe oder anderen Quatsch!

In 120ml und 200ml in der Eisbox in unserer Grumbernshütte erhältlich und 120ml, 200ml und 480ml im Hofladen in folgenden Sorten:

Haselnuss, Schoko, Erdbeer, Vanille, Heu, Mango, Zitrone, Blueberry-Cheesecake, schwarze Johannisbeer, Brownie, Nougat, gesalzene Pistazie, Milchkaffee, Joghurt, weißer Waldmeister, Cookie

Wir freuen uns auf Ihren Besuch, es lohnt sich!

Qualitätssiegel Rhön

Geschafft!

Wir können mit Stolz verkünden, dass 8 unserer hausgemachten Brotaufstriche das Qualitätssiegel Rhön erhalten haben.

Was das heißt?

Das bedeutet, dass unsere Brotaufstriche die gruppenspezifischen Qualitätskriterien erfüllen. Diese zielen im Besonderen auf die Regionalität und die Qualität der einzelnen Produkte ab.

Mit dem Qualitätssiegel Rhön werden Produkte von echter Rhöner Qualität ausgezeichnet. Vorbildlich wirtschaftender Erzeuger, Verarbeitungs- und Vermarktungsbetriebe von Lebensmitteln. Dahinter stecken transparente Wertschöpfungsketten deren Basis ein möglichst hohes Maß an regionaler Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung ist. Im Kern steht das Qualitätssiegel Rhön für:

Echte Rhöner Produkte aus den fünf Rhön-Landkreisen. Produktion, Herstellung und Verarbeitung finden soweit wie mögich in der Rhön statt. Das gilt natürlich auch für die Zutaten, die wir verarbeiten.

Zudem wird die Qualität garantiert, durch z.B. Naturschutz, handwerkliche Verarbeitung, Produktherstellung ohne Farb- und Konservierungsstoffe sowie Geschmacksverstärker. Ganz nach dem Motto: „Klasse statt Masse“.

Wir dürfen Euch also unsere 8 echten Rhöner Brotaufstriche nun vorstellen:

die deftigen Brotaufstriche:

Zucchini-Kartoffel

mit Zucchinis und Kartoffeln aus eigenem Anbau, würzig, passt sehr gut zu Grillfleisch

Kürbis-Tomate-Kartoffel

mit Kürbissen, Tomaten und Kartoffeln aus eigenem Anbau, fruchtig-pikant, macht sich toll als Burgersoße

Apfel-Zwiebel-Kartoffel

mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffeln aus eigenem Anbau, süß-aromatisch, gut zum Verfeiern von Salatdressing

Zwetschgen-Kartoffel mit weißem Balsamico

mit Zwetschgen und Kartoffeln aus eigenem Anbau, fruchtig-pikant, schmeckt prima zu Käse

die süßen Brotaufstriche:

Apfel-Kartoffel mit Honig

mit Äpfeln und Kartoffeln aus eigenem Anbau und Honig von der Imkerei Freund, Elfershausen, Marmelade und Honig in einem – perfekt fürs Frühstück!

Erdbeer-Sekt-Kartoffel

mit Kartoffeln aus eigenem Anbau, Erdbeeren vom Obsthof Müller, Modlos und Silvaner Sekt vom Weingut Lange, Hammelburg, ich sag nur „Sekt-Frühstück“

Himbeer-Holunderblüte-Kartoffel

mit Holunderblütensirup aus eigener Herstellung, Kartoffeln aus eigenem Anbau und Himbeeren vom Obsthof Müller, Modlos, schmeckt hervorragend zu Pancakes mit Beeren

Apfel-Holunder-Kartoffel

mit Äpfeln und Kartoffeln aus eigenem Anbau und Holundersaft aus eigener Herstellung

-momentan noch nicht vorrätig- wir warten noch auf die Holunderbeerenernte

NEU! Rhöner Knirpse!

Klein muss nicht immer negativ sein!

Denn unsere Kleinen sind gaaaanz GROSS im Geschmack! Im Ganzen gebraten in der Pfanne oder halbiert als Ofenkartoffeln mit Rosmarin sind sie der Hit!

Erhältlich im Hofladen „Kartoffeln & mehr“ oder zur Selbstbedienung in der Grumbernshütte als 1kg Päckchen.

Grumbernshütte – Rhöner Vielfalt zur Selbstbedienung

In unserer Grumbernshütte, der Selbstbedienungshütte vor unserem Hof, gab es bisher nur Kartoffeln zur Selbstbedienung. Corona und das damit steigende Interesse an Selbstbedienungsangeboten hat und dazu bewegt, das Angebot in der Grumbernshütte zu vergrößern.

Inzwischen gibt es außer Kartoffeln folgende Rhöner Produkte bei uns zur Selbstbedienung:

  • unsere selbst hergestellten süßen und deftigen Brotaufstriche
  • hofeigener Apfelsaft
  • Gemüse, unter dem Motto „was der Garten so hergibt“
  • Apfel- und Zwetschgensenf von Krenzers Rhön, Seiferts
  • Nudeln von Voglers, Neuwirtshaus
  • Fruchtsirup und Fruchtessig vom Obsthof Müller, Modlos
  • Wurst und Fertiggerichte im Glas von der Metzgerei Koob, Brendlorenzen
  • Raps- und Leinöl von der Ölmühle Rehberg, Hofbieber
  • Willert´s Essig, Arnstein
  • außerdem gekühlte Getränke, wie Bad Brückenauer Mineralwasser, Saftschorlen von Hofmanns Fruchtsäfte, Nüdlingen und Limonade von Bionade, Ostheim vor der Rhön

Und wie funktioniert´s?

In der Hütte steht eine grüne, verschlossene Kasse, in die Sie das Geld passend einwerfen müssen.

Die Grumbernshütte steht Ihnen rund um die Uhr zur Selbstbedienung zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hoher Besuch im Hofladen

Am 19. Mai bekamen wir hohen Besuch auf dem Potatis Hof.

Michael Geier, Dienststellenleiter der Verwaltungsstelle Bayern des Biosphärenreservats Rhön, besuchte unseren Hofladen.

Vielen Dank an Herrn Geier für das tolle und aufschlußreiche Gespräch und die Zeit, die Sie sich für uns genommen haben.

Michael Geier zu Besuch auf dem Potatis Hof

Michael Geier zu Besuch auf dem Potatis Hof

 

13. Offizielles Rhöner Regionalregal

Produkte, die das Qualitätssiegel der Dachmarke Rhön tragen, sind jetzt auch bei uns im Hofladen erhältlich. Seit August sind wir stolze Betreiber eines Rhöner Regionalregals.

Mit Vizelandrat Emil Müller, 1. Bürgermeister von Elfershausen Karl-Heinz Kickuth und Projektmanagerin der Dachmarke Rhön Stephanie Meineke wurde das 13. Regionalregal eröffnet.

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Folgende Produkte aus der Rhön, die alle das Qualitätssiegel der Dachmarke Rhön tragen, sind bei uns im Rhönregal erhätlich:

  • Nudeln und Eierlikör vom Geflügelhof Vogler, Neuwirtshaus
  • Rhöner Rapsöl von der Arge Naturölmühle, Eiterfeld
  • Fruchtsirupe und -Essig vom Erdbeerhof Müller, Modlos
  • Essig vom St. Antoniusheim, Fulda
  • Holunderwein, -Sirupe und -Secco von Rhöbino GbR, Nordheim
  • Wein vom Weingut Baldauf, Ramsthal
  • Wein vom Weingut Hümmler, Elfershausen
  • Schnaps der Brennerei Lutz, Windheim
  • eingelegtes Gemüse von Christian´s Erdbeerhof, Eußenhausen
  • Wurst von der Metzgerei Koob, Brendlorenzen
  • Gebäck vom Biohof Gensler, Poppenhausen
  • und natürlich Kartoffeln vom Potatis Hof, Elfershausen!

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Kommen Sie bei uns vorbei, das müssen Sie probieren!