Und überall auf den Tannenspitzen…nein, soweit ists noch nicht!
Aber der Advent rückt erschreckend schnell näher und wir haben auch in diesem Jahr wieder den einzigartigen
POTATIS HOF – ADVENTSKALENDER für Euch!
Mit 24 Köstlichkeiten für die Adventszeit. Verwöhnt Euch und Eure Lieben täglich mit liebevoll hergestellten süßen und herzhaften Brotaufstrichen vom Potatis Hof.
So wartet man doch gerne auf Weihnachten!!
Erhältlich für 33,50€ ab 30. Oktober im Hofladen, vorbestellbar ab sofort! Limited Edition!
Die bereits bestens bekannten Picknickbeutel der Allianz „Fränkisches Saaletal“ und „Kissinger Bogen“ sind jetzt auch bei uns erhältlich!
Wir füllen Euch die praktischen Beutel mit hervorragenden regionalen Spezialitäten, die Sie dann unterwegs auf Ihrer Wanderung oder Radtour rund um Elfershausen verzehren können.
Jeder Picknickbeutel ist für 2 Personen ausgelegt und grundsätzlich mit 1 Brotzeitbrettchen, 1 Brotzeitmesser, 2 Holzgabeln, 2 Pappbechern und einem Wanderführer bestückt.
Bitte bestellen unter 09704/603943 oder kontakt@potatis-hof.de
Folgende Füllungen können Sie bei uns bestellen:
„Des is Wurscht“
4 Brötchen (Bäckerei Kemmer, Ramsthal)
200g Wurst im Glas (Metzgerei Koob, Brendlorenzen)
Nach einem Jahr Pause durften wir gleich zwei Kommunionbäume nach alter Tradition pflanzen. Seit 5 Jahren lassen wir den alten Brauch des Kommunionbaumes wieder aufleben und spenden den Kommunionkindern einen Apfelbaum, der im Dankgottesdienst zur Erstkommunion gesegnet und zeitnah auf unserem Grundstück zusammen mit den Kindern gepflanzt wird.
In Elferhausen gingen die Kommunionkinder von 2020 erst am 16.05.2021 zur Erstkommunion. Deshalb konnte natürlich auch der Kommunionbaum erst 2021 gepflanzt werden.
Die Kinder von 2021 samt Eltern haben sich am 17. Juli zusammengefunden um den Baum in die Erde zu bringen. Am 01. August folgte dann der Kommunionbaum des Jahrgangs 2020. Es wurde gegraben, geschaufelt, getrampelt und gegossen. In der neuen Heimat können die Obstbäume nun Wurzeln schlagen. Jeweils mit einem Schild versehen, auf denen alle Kommunionkinder verewigt sind, sollen die Bäumchen an einen wunderschönen Tag im Leben der Kinder erinnern!
Wir danken allen Kommunionkindern und deren Eltern für die schöne Zeit und hoffen dass Eure Bäumchen gut gedeihen!
Der Startschuß für eine neue Kartoffelsaison ist gefallen und wir freuen uns sehr darüber, dass wir Ihnen wieder die leckeren Frühkartoffeln der Sorte „Anuschka“ anbieten können.
Die Frühkartoffeln ernten wir jedes Jahr mit dem Roder und lesen per Hand auf. Da hilft die ganze Familie mit.
Jetzt sind sie abgesackt und stehen Ihnen in der Grumbernshütte zur Selbstbedienung bereit.
Die Frühkartoffeln werden wegen dem noch grünen Kraut mit dem Roder geerntet.Die ganze Familie hilft mit.Die Absackwaage, mit der die Kartoffeln in die Säcke abgewogen werden.
Wir können mit Stolz verkünden, dass 8 unserer hausgemachten Brotaufstriche das Qualitätssiegel Rhön erhalten haben.
Was das heißt?
Das bedeutet, dass unsere Brotaufstriche die gruppenspezifischen Qualitätskriterien erfüllen. Diese zielen im Besonderen auf die Regionalität und die Qualität der einzelnen Produkte ab.
Mit dem Qualitätssiegel Rhön werden Produkte von echter Rhöner Qualität ausgezeichnet. Vorbildlich wirtschaftender Erzeuger, Verarbeitungs- und Vermarktungsbetriebe von Lebensmitteln. Dahinter stecken transparente Wertschöpfungsketten deren Basis ein möglichst hohes Maß an regionaler Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung ist. Im Kern steht das Qualitätssiegel Rhön für:
Echte Rhöner Produkte aus den fünf Rhön-Landkreisen. Produktion, Herstellung und Verarbeitung finden soweit wie mögich in der Rhön statt. Das gilt natürlich auch für die Zutaten, die wir verarbeiten.
Zudem wird die Qualität garantiert, durch z.B. Naturschutz, handwerkliche Verarbeitung, Produktherstellung ohne Farb- und Konservierungsstoffe sowie Geschmacksverstärker. Ganz nach dem Motto: „Klasse statt Masse“.
Wir dürfen Euch also unsere 8 echten Rhöner Brotaufstriche nun vorstellen:
die deftigen Brotaufstriche:
Zucchini-Kartoffel
mit Zucchinis und Kartoffeln aus eigenem Anbau, würzig, passt sehr gut zu Grillfleisch
Kürbis-Tomate-Kartoffel
mit Kürbissen, Tomaten und Kartoffeln aus eigenem Anbau, fruchtig-pikant, macht sich toll als Burgersoße
Apfel-Zwiebel-Kartoffel
mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffeln aus eigenem Anbau, süß-aromatisch, gut zum Verfeiern von Salatdressing
Zwetschgen-Kartoffel mit weißem Balsamico
mit Zwetschgen und Kartoffeln aus eigenem Anbau, fruchtig-pikant, schmeckt prima zu Käse
die süßen Brotaufstriche:
Apfel-Kartoffel mit Honig
mit Äpfeln und Kartoffeln aus eigenem Anbau und Honig von der Imkerei Freund, Elfershausen, Marmelade und Honig in einem – perfekt fürs Frühstück!
Erdbeer-Sekt-Kartoffel
mit Kartoffeln aus eigenem Anbau, Erdbeeren vom Obsthof Müller, Modlos und Silvaner Sekt vom Weingut Lange, Hammelburg, ich sag nur „Sekt-Frühstück“
Himbeer-Holunderblüte-Kartoffel
mit Holunderblütensirup aus eigener Herstellung, Kartoffeln aus eigenem Anbau und Himbeeren vom Obsthof Müller, Modlos, schmeckt hervorragend zu Pancakes mit Beeren
Apfel-Holunder-Kartoffel
mit Äpfeln und Kartoffeln aus eigenem Anbau und Holundersaft aus eigener Herstellung
-momentan noch nicht vorrätig- wir warten noch auf die Holunderbeerenernte
In unserer Grumbernshütte, der Selbstbedienungshütte vor unserem Hof, gab es bisher nur Kartoffeln zur Selbstbedienung. Corona und das damit steigende Interesse an Selbstbedienungsangeboten hat und dazu bewegt, das Angebot in der Grumbernshütte zu vergrößern.
Inzwischen gibt es außer Kartoffeln folgende Rhöner Produkte bei uns zur Selbstbedienung:
unsere selbst hergestellten süßen und deftigen Brotaufstriche
hofeigener Apfelsaft
Gemüse, unter dem Motto „was der Garten so hergibt“
Apfel- und Zwetschgensenf von Krenzers Rhön, Seiferts
Nudeln von Voglers, Neuwirtshaus
Fruchtsirup und Fruchtessig vom Obsthof Müller, Modlos
Wurst und Fertiggerichte im Glas von der Metzgerei Koob, Brendlorenzen
Raps- und Leinöl von der Ölmühle Rehberg, Hofbieber
Willert´s Essig, Arnstein
außerdem gekühlte Getränke, wie Bad Brückenauer Mineralwasser, Saftschorlen von Hofmanns Fruchtsäfte, Nüdlingen und Limonade von Bionade, Ostheim vor der Rhön
Und wie funktioniert´s?
In der Hütte steht eine grüne, verschlossene Kasse, in die Sie das Geld passend einwerfen müssen.
Die Grumbernshütte steht Ihnen rund um die Uhr zur Selbstbedienung zur Verfügung.
